Queso de Oveja al Pedro Ximénez

El Queso Oveja al Pedro Ximénez es una joya láctea de la familia Cuquerella, que con más de 60 años de tradición, fusiona el vino de Jerez y la riqueza láctea en un proceso de maduración en cava. Este queso curado con trufa negra destaca por su singularidad y refleja la pasión de la familia Cuquerella por la herencia quesera.

Cada bocado de esta obra maestra es un tesoro gastronómico que trasciende el tiempo, ofreciendo una experiencia única que seduce paladares refinados. El Queso Oveja al Pedro Ximénez, con su toque distintivo, es un emotivo tributo a la tradición quesera. Sumérgete en su encanto y descubre el auténtico sabor de la pasión quesera con cada mordisco.

Con cada pieza, el legado de la familia Cuquerella se renueva, preservando la esencia de la artesanía quesera a lo largo de generaciones. Este queso es un regalo para los sentidos y un tributo a la excelencia desde su origen hasta tu mesa. La combinación perfecta de tradición e innovación, el Queso de Oveja al Pedro Ximénez, invita a explorar su encanto y a descubrir la autenticidad de la pasión quesera en cada mordisco.

Celebra la grandeza de un queso que ha resistido el paso del tiempo con su carácter inconfundible y calidad inigualable. Un delicioso cautivador que transportará tu paladar a experiencias únicas con cada bocado.

Descubre la exquisita fusión de Queso Oveja al Pedro Ximénez, una joya quesera que deleitará tus sentidos y conquistará tu selecto paladar.

Ingredientes : Queso de Oveja al Pedro Ximénez

Leche pasteurizada de oveja, reducción de Pedro Ximénez (1,5%) (Vinagre de Jerez, vino dulce Pedro Ximénez, Caramelo de mosto de uva, espesante: goma xantana (E-415) y estabilizante (E-220)(sulfitos), aroma), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado de huevo) y fermentos lácticos.