Queso de Oveja con Boletus

El Queso de Oveja con Boletus, concebido con maestría por la familia Cuquerella en La Mancha, constituye una sinfonía de sabores capaz de cautivar los paladares más exigentes. La amalgama única entre la riqueza láctea de la oveja y el matiz suave y característico del boletus da lugar a una experiencia gastronómica singular en cada bocado. El esmero y la dedicación en su elaboración, mediante un proceso artesanal, garantizan una textura untuosa y la excelencia máxima en cada pieza.

Su apariencia dorada, adornada con toques terrosos, evoca los paisajes majestuosos de La Mancha, donde la naturaleza y la tradición quesera centenaria se entrelazan de manera sublime. Este queso de oveja con boletus se presenta como un auténtico regalo gastronómico versátil, idóneo para maridar con selectos vinos tintos o como acompañamiento en tablas gourmet. Representa el fruto de la pasión por la tradición culinaria y el profundo amor por la tierra que ha sido hogar de la familia Cuquerella a lo largo de generaciones.

Cada bocado de este exquisito queso sumerge al degustador en la esencia misma de La Mancha, donde la naturaleza y la tradición se entrelazan para brindar una experiencia culinaria única. Descubrir la maravilla de este queso implica adentrarse en una auténtica obra maestra que deleita los sentidos y exalta la grandeza de la cocina artesanal. Celebra la rica herencia manchega con cada mordisco, rendido ante la excelencia de este producto que se erige como un testamento al legado quesero de la región.

Ingredientes: Queso de Oveja con Boletus

Leche pasteurizada de oveja, salsa de boletus (1,5%) (puré de boletus (Boletus del grupo edulis (silvestres) (75%), agua, aceite de oliva, sal y pimienta blanca), aroma de boletus), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado de huevo) y fermentos lácticos.