Lomo de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica de Julián Martín

Una Exquisita y Generosa Pieza que Despierta los Sentidos y Celebra la Tradición del Sabor Ibérico.

🐖👌🏻😋Sabor Excepcional: Disfruta de un sabor incomparable, resultado de la crianza en entorno extensivo y la calidad de la raza ibérica.
🐖👌🏻Selección Rigurosa: Cada pieza de lomo es cuidadosamente seleccionada para asegurar la máxima calidad en cada bocado.
🐖👌🏻Maduración Tradicional: El lomo se cura durante 6 meses utilizando métodos tradicionales que resaltan su sabor y textura únicos.
🐖👩🏻‍🌾Libertad en Dehesas: Los cerdos ibéricos se crían en entornos extensivos y naturales, lo que contribuye a su sabor auténtico.
🐖😋🔝Excelencia de Julián Martín: Cada loncha representa nuestro compromiso con la excelencia y la pasión por la tradición culinaria ibérica.

27,95 € – 49,95 €

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Descripción del Producto

Lomo de Cebo Campo Ibérico Ibérico 50% Raza Ibérica de Julián Martín

Explora una experiencia culinaria única con nuestro Lomo Cebo de Campo Ibérico 50% de Raza Ibérica de Julián Martín, una auténtica joya gastronómica que fusiona tradición y excelencia. Este lomo se origina en cerdos ibéricos criados en libertad en las espléndidas dehesas de la península ibérica, aprovechando una dieta equilibrada y la libertad para pastar. La combinación de estos factores confiere a nuestro lomo sabores inconfundibles y una calidad excepcional.

La esencia de nuestro Lomo Cebo de Campo Ibérico 50% de Raza Ibérica radica en la meticulosa selección de piezas enteras y su dedicada maduración. Cada pieza es escogida con esmero para garantizar la calidad distintiva que caracteriza a la marca Julián Martín. El periodo de curación, que se extiende a lo largo de 6 meses, sigue las tradiciones que han conferido renombre a Guijuelo, permitiendo que los sabores se desarrollen y se fusionen de manera armónica.

Desde el nacimiento del cerdo hasta la transformación del lomo, seguimos un proceso informatizado que garantiza la trazabilidad total de nuestro Lomo Cebo de Campo Ibérico 50% de Raza Ibérica. Este compromiso con la autenticidad y la calidad se refleja en cada loncha, desvelando el auténtico sabor y la riqueza de nuestra tradición culinaria.

Cada loncha de este Lomo Cebo de Campo Ibérico 50% de Raza Ibérica es un testimonio de nuestra pasión por ofrecer productos ibéricos de la más alta calidad. Descubre una experiencia gastronómica única que celebra la autenticidad y la calidad en cada exquisitez de Julián Martín. Suma a tus momentos culinarios la distinción y el sabor incomparable de nuestro lomo.