Queso de Cabra Payoya Semicurado Artesano: El Sabor Auténtico de la Sierra de Grazalema – La Covacha

Queso de Cabra Payoya Semicurado Artesano – La Covacha

Elaborado con esmero a partir de la leche de la raza autóctona andaluza, la Cabra Payoya

Este queso captura la esencia de la tradición quesera en una experiencia gastronómica única. Con un proceso de curación de 2 a 3 meses, el Queso Semicurado de La Covacha se distingue por su textura cremosa y un sabor delicadamente equilibrado. Cada bocado revela la riqueza de la leche de cabra payoya, resaltando la calidad y autenticidad de este queso artesanal. Este tipo de queso ha sido reconocido como Mejor Queso de Cabra en el International Cheese Awards 2018, consolidándose como un referente global en la excelencia quesera.

Sumérgete en una experiencia sensorial al degustar este Queso Semicurado.

Su sutilidad invita a paladares exigentes, revelando notas cremosas y matices que se despliegan en armonía. Acompañado por el distintivo aroma de la Sierra de Grazalema, cada porción de este queso es una oda a la rica tradición quesera andaluza. Con La Covacha, descubre la fusión perfecta entre la herencia de la Cabra Payoya y la maestría quesera. El Queso de Cabra Semicurado no solo es un manjar para el paladar, sino un viaje sensorial que rinde homenaje a la autenticidad y calidad que caracterizan a los quesos de la región. Disfruta de una experiencia única con La Covacha, donde la pasión por el queso se convierte en una deliciosa realidad.